行业首发 -- 浪潮发布粮食数字化转型白皮书

2021年3月4日，中央一号文件发布，关于抓好粮食安全作出了一系列部署，将提升粮食和重要农产品供给保障能力作为加快推进农业现代化的首要任务。而科技创新、粮食行业数字化转型也成为保障粮食安全的重要支撑。浪潮在3月2日发布了《新形势下的粮食行业数字化转型之路》白皮书，为粮食行业数字化、智能化转型提供路径和实践参考。

当前，新一代信息技术革命和产业革命深入发展，数字化转型成为企业十四五规划的重要战略。面对不确定性不稳定性环境，数字化转型成为重构企业核心竞争力和高质量发展的必然之路。数字化支撑也是中央一号文件对粮食行业转型升级的要求。

近年来，以大数据、云计算、物联网、人工智能等新一代数字技术为手段，从粮食监管、粮食收储、粮食加工、粮食交易、品质安全、应急保供等各业务场景进行探索实践并取得丰硕成果。然而，在疫情防控进入常态化、国际形势复杂多变、全球粮食供应紧张的新形势和新要求下，数字技术与粮食业务的全面融合、应用深度仍存在诸多不足。因此，加快粮食行业数字化转型，推动我国粮食产业从以信息技术为基础向全产业链数字化迈进，成为保障国家粮食安全、实现粮食产业高质量发展的重要支撑。

白皮书指出，粮食行业数字化转型是粮食行业推动全产业链、各企业数字化建设的过程，其目标是依托新一代信息技术，建设数字经济时代粮食行业发展新型能力、重塑粮食产业价值体系，提升粮食品质和保障粮食安全。数字化转型应从企业运营、业务监管、产业生态三个方面开展，并因地制宜，从企业个体转型上升到产业协同升级，推动全产业链数字化转型。

针对粮食收储、粮食加工、粮食贸易、粮食物流、粮食产业园区、粮油集团和粮食监管主体7类主体，白皮书也给出了不同的转型关注点和切入点等指导观点。例如，粮食收储类企业重点通过绿色科技储粮技术和数字化技术融合，打造虚拟可视化的数字粮仓、高度智能化的作业平台和智慧化的运营平台。

综上所述，数字化转型成为粮食行业转型升级、实现高质量发展的必然之选。浪潮提供基于云计算、大数据、物联网、人工智能的全产业链信息化产品和解决方案，已助力数万家客户数字化转型，布局全产业链数字化，助力粮食企业高质量发展。

广东储备粮食集团：以智能储存为核心，以作业流程为主线，以物联网察觉数据、视频数据和储备管理人员数据融合为支撑，构建广东储备粮食集团“数码粮仓”管理平台，并实现了十三个省级储备库数据全面遍布，一张图导览库存分布、数量变化和品质风险，启动数码化监管形式，环绕储备粮食业务成功展开数码化转型。

川储集团：川储集团联手浪潮搭建品质溯源大数据中心及云码溯源平台，创建全产业链可视化品质溯源系统，实现了田间管理、原料储藏、加工管理和库存管理等业务与管理数码化，实现了追溯服务数码化和粮油产业形式立异。

未来，浪潮将以谷物行业数码化转型白皮书提出的转型路径为支持，不断创新和摸索，连续迭代完善产品和服务品质，重构谷物的产业价值链，联手伙伴和客户共建行业新生态，更好地保障国家谷物安全，加速推动谷物产业数码化。