浪潮质量码：“链”上奉节脐橙 让人爱恋

北京2021年2月8日东汉班固的《汉志》记载：“柚通省者皆出，唯夔（今奉节）产者香甜可食”。奉节脐橙栽培始于汉代，唐代成为宫廷御用产品，历史悠久。

眼下正值重庆市奉节县的脐橙丰收、上市，重庆市农产品区域公用品牌巴味渝珍运营方携手浪潮质量码，打造首款区块链品控的“金标”奉节脐橙--三峡山橙，商品质量扫码可见，直播带货一键下单，让消费者恋上奉节脐橙，半个月即销售三峡山橙超10000斤，溢价率提高2.3倍。

奉节脐橙“自然天成” 巴味渝珍品牌由重庆市委、市政府主导，重庆市农业农村委员会、重庆市现代农业品牌服务促进中心运营打造，旨在创建覆盖全区域、全品类、全产业链的重庆市农产品区域公用品牌。巴味渝珍运营方为企业及符合要求的农产品授权品牌使用资格，提供优质品牌服务。

目前，奉节脐橙已获得巴味渝珍品牌授权。奉节脐橙产自三峡生态自然保护区，坚持“自然天成”，具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”三大柑橘种植生态优势，2009年5月被批准实施地理标志产品保护。

如今，奉节全县以脐橙为代表的柑橘种植面积达到37万亩，综合产值超过30亿元，品牌价值达到182亿元，2020年跻身入选中欧地理标志第二批保护名单，成为“一棵树养活三十万人”的地方主导产业。

一颗山橙锁定16个核心指标 奉节脐橙品种优良，但在体验经济的今天，尤其是数字化背景下，奉节脐橙也面临以下难题：一是市场激烈竞争，奉节脐橙溢价难提升；二是优质奉节脐橙的标准难以数字化，无法勾勒差异化优势；三是直播带货等数字化营销方式匮乏，消费辨识度低。

面对上述问题，巴味渝珍运营方找到了浪潮质量码服务平台，探索新一代信息技术赋能奉节脐橙高质量发展之路。

2020年10月开始，浪潮质量码平台全面调研奉节脐橙涉及的产业、基地、加工流程等，从产品孵化、爆款策划、产销运营、数据运营四大维度，依托巴味渝珍平台，打造高品质的三峡山橙。

产品孵化方面，检测奉节脐橙的17项理化指标和5项口感指标，维生素C含量66.5mg/100g，比普通脐橙高1.7-2倍，化渣率高达87.7%；三峡水域、原始环境、山地逆温，指标溯源分析发现，三峡流域特殊的地理环境造就了奉节脐橙优胜指标；通过基地、果品、果型、果质等多方面锁定，严把三峡山橙品控关，并进行区块链数据存证，确保甄选出“金标”奉节脐橙；产品外包装上粘贴质量码，扫码可感知三峡山橙的价值魅力和品控体系。

爆品策划方面，打造三峡山橙IP，增进网络中的互动交流，感知风土人情；摄制品牌宣传片，用16组品控数据传达环境与科技融合的独特魅力；重庆当地主持人“橙子”代言造势，获得味榜感官风味认证中心(WBGG)四星认证，即“非常美味”；打造差异化销售爆点，通过小孩“吮”着吃的橙子，表达多汁少渣的食用体验；贴近三峡环境，宣传强化青绿色品牌符号记忆。

产销运营方面，协助搭建线上线下销售渠道生态，通过区块链上信息展示进行二次转化，通过码链接线上渠道，完成产品复购；线下品鉴会、线上直播带货、三峡山橙基地直播带货、线上短视频带货，多元数字化营销提升商品销量与影响力。

数据运营方面，以每销售季为单位，汇总奉节脐橙产业数据形成电商数据报告，监控产业市场动向；构建产销数据库，掌握奉节脐橙产业标准的适应性、产业标准和市场的匹配度，通过数据反馈优化前端生产标准；提供免费企业信用查询，沉淀数据资产，助力企业融资。

喜欢上三峡山橙 浪潮质量码打造“链”上三峡山橙，彰显高标准，帮助奉节脐橙业高质量发展。

“链”上三峡山橙，产品质量用“数据”来表述。这些奉节脐橙种植在平均海拔200-300米的地方，每年阳光照射达1639.1小时，全年95%的空气质量非常好，平均温差为22.5℃，维生素C含量高于66mg/100g，出汁率超过86%......这些奉节脐橙满足了区块链品控的16个核心指标，得到了有关部门的高品质认可。

“链”上三峡山橙，赢得了品牌溢价。自上链以来，产品售价从每斤4元涨到了每斤8元。同时，奉节脐橙产业也形成了一个标准示范，让产业具有更强的市场竞争力。

“链”上三峡山橙，实现了数字化运营。由于超过500万的消费者关注，我们精准推销了我们的产品，扫码后完成线下品尝，引流线上下单成功，也成功实现了新零售。三峡山橙自1月17日上市以来，线上直播4次，观看人数超过10万。我们组织了5次线下活动，累计参与超过3000人。到目前为止，我们在线上和线下的销量已超过10000斤，总扫码次数超过1000次。

下一步，巴味渝珍将以奉节脐橙为突破口，加强与浪潮质量码的合作，促进区块链、大数据等新技术在传统农业上的应用，为农村振兴做出贡献。